PRACTICANTE PASTELERIA ORIENT-EXPRESS


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Bolsa de trabajo Orient-Express

Orient Express
Nos encontramos en búsqueda de un Practicante Profesional (egresado) para el area de pastelería, la persona que ocupe esta posición deberá ser “EGRESADO” de las carreras técnicas o universitarias de pastelería, cocina o afines, el mismo que desempeñara las siguientes.
Funciones:
• Apoyar en la preparación del misenplace.
 • Apoyar en la preparación de postres, galletas, salsas dulces y demás postres ofrecidos en el Hotel.
 • Limpiar y desinfectar el área de trabajo antes y después del trabajo. 
• Decorar los postres y demás dulces preparados. 
• Reportar siempre al área encargada los ingredientes que falten para las preparaciones. 
• Cumplir estrictamente los pasos a seguir en una receta. 
• Asistir a los panaderos y pasteleros en las labores que sean necesarios. 
• Apoyar al área de cocina en todo lo que sea necesario.
Conocimientos:
 • Conocimientos sólidos acerca de técnicas y términos de pastelería. 
• Conocimiento del idioma ingles en nivel básico – intermedio. Beneficios:
 • Subvención económica de S/. 750.00 soles.
Enlaces de interés:
PRACTICANTE PASTELERIA ORIENT-EXPRESS
Miraflores, Lima
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